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BÄCKCHEN VOM IBÉRICO SCHWEIN (3 Stück)
BÄCKCHEN VOM IBÉRICO SCHWEIN (3 Stück)

BÄCKCHEN VOM IBÉRICO SCHWEIN (3 Stück)

Normaler Preis €27,90

Unsere Schweinebäckchen stammen aus dem Unterkiefer des Ibérico-Schweins und bestehen aus reinem, langfaserigen Muskelfleisch. Deshalb sind Bäckchen zum Kurzgaren ungeeignet. Vielmehr sollten sie 2-3 Stunden geschmort werden, sodass sie fast von alleine zerfallen. Besonders gut harmonieren unsere butterzarten Ibérico-Bäckchen in einer herzhaften Rot- oder Portweinsauce.

ARTIKELINFORMATION ca. 750g  - 3 Stück zu je ca. 250g
entspricht 37,20 € / kg
inkl. Steuern 7% USt. zzgl. Versandkosten
Wir versenden von Montag bis Donnerstag. Bei Bestellung bis 10 Uhr, versenden wir am gleichen Tag. Lieferzeit somit 1-2 Werktage.
HERKUNFT Spanien
STRUKTUR zart
GATTUNG Schwein
GESCHMACKSINTENSITÄT mittel
ZUBEREITUNG Niedertemperatur, garen
NÄHRWERTE PRO 100G Brennwert: 690 kJ / 165 kcal, Fett 11,0g, davon gesättigte Fettsäuren 3,9g, Eiweiß 16,0g, Natrium 0,17g, Salz 0,1g.
VERPACKUNG vakuumverpackt, gekühlt
VERSAND Fleisch-Artikel werden immer separat mit UPS gekühlt versendet. Sollten Sie weitere Artikel (z.B. Gewürze ) bestellt haben, werden diese in einer gesonderten Sendung geliefert.