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BRISKET / RINDERBRUST VON DER FÄRSE
BRISKET / RINDERBRUST VON DER FÄRSE

BRISKET / RINDERBRUST VON DER FÄRSE

Normaler Preis €32,00

Das Brisket oder einfach Rinderbrust ist ein anspruchsvolles Teilstück. Dieser stark beanspruchte Muskel trägt etwa 60 % des Körpergewichts und ist dadurch sehr robust. Dennoch zaubern echte Könner daraus Stücke, die zart sind wie kaum ein anderes.

ARTIKELINFORMATION entspricht 32,00 € / kg
inkl. Steuern 7% USt. zzgl. Versandkosten
Wir versenden von Montag bis Donnerstag. Bei Bestellung bis 10 Uhr, versenden wir am gleichen Tag. Lieferzeit somit 1-2 Werktage.
HERKUNFT Deutschland
STRUKTUR zart, gut durchwachsen
GATTUNG Färse
GESCHMACKSINTENSITÄT intensiv
ZUBEREITUNG Grillen, Kochen, Niedertemperatur
NÄHRWERTE PRO 100G Brennwert: 649 kJ / 155 kcal, Fett 7,0g, davon gesättigte Fettsäuren 2,6g, Eiweiß 21,0g, Natrium 0,08g, Salz 0,1g.
VERPACKUNG vakuumverpackt, gekühlt
VERSAND Fleisch-Artikel werden immer separat mit UPS gekühlt versendet. Sollten Sie weitere Artikel (z.B. Gewürze ) bestellt haben, werden diese in einer gesonderten Sendung geliefert.